Archiv der Kategorie: 5.1. Party-Getränke

Tequila-Bowle „al Nilso“

Zutaten (für ca. 3,5 bis 4l):

  • 1/2 Flasche Tequila
  • 1 Flasche Weißwein
  • 1,5l Orangensaft
  • 1 gr. Dose Ananas
  • 1 gr. Dose Pfirsiche

Zubereitung:

  • Die Früchte in mundgerechte Stücke schneiden und mit dem Saft aus der Dose in eine ausreichend große Schale (ca. 4l Inhalt) geben.
  • Den Tequila, den Wein und den Orangensaft dazugeben, alles gut verrühren.
  • Die Bowle (bzw. die Früchte darin) nun für mindestens 4 Stunden Alkohol ziehen lassen, am besten an einem kühlen Ort.
  • Immer mal wieder umrühren, der Orangensaft setzt sich etwas am Boden der Schale ab.

Tipps und Infos:

Die Bowle hat insgesamt zwischen 6 und 7% Alkohol, die man aber kaum schmeckt …

Sangría

Zutaten (für ca. 1,5l):

  • 1l trockener Rotwein (bevorzugt natürlich aus Spanien)
  • 4cl Orangenlikör (z.B. Cointreau)
  • 2cl Gin
  • 2cl Branntwein (z.B. Brandy/Cognac)
  • 1 Orange
  • 1 Zitrone
  • ca. 6TL Zucker
  • viel Eis

Zubereitung:

  • Den Rotwein in ein ca. 2l fassendes Gefäß geben. Den Orangenlikör, den Gin und den Branntwein dazugeben.
  • Die Orange und die Zitrone in dicke Scheiben schneiden, die Scheiben vierteln und dazugeben.
  • Das Ganze umrühren, mit dem Zucker abschmecken und min. 1 bis 2 Std. ziehen lassen.
  • Mit viel Eis im Krug servieren. – ¡OLÉ!

Tipps und Infos:

Wem die Sangría so zu alkoholhaltig ist, der/die kann sie auch mit klarer Zitronenbrause (z.B. Seven Up oder Sprite) mischen.