Tequila Sunrise

Zutaten:

  • 4cl Tequila (bevorzugt brauner)
  • 1cl Grenadine (Granatapfelsirup)
  • Orangensaft (am besten frisch gepresst)
  • zerstoßenes Eis
  • 1 Orangenscheibe

Zubereitung:

  • Zerstoßenes Eis (von ca. 1-2 Eiswürfeln) in ein Longdrinkglas geben
  • Den Tequila dazugeben und das Ganze mit Orangensaft aufgießen.
  • Die Grenadine langsam am Rand ins Glas laufen lassen, so dass sich am Boden des Glases eine Schicht Grandine bildet.
  • Das Ganze langsam umrühren, bis sich die Grenadine fast vollständig im Drink gelöst hat: Ziel ist, dass die Farbe des Cocktails gleichmäßig von einem tiefrot unten in ein helles gelborange oben übergeht.
  • Mit der Orangenscheibe garnieren und mit einem Trinkhalm servieren

 

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